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Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
ou pas ?
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Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Je préfère nettement la garder. Après, tu as ceux qui te diront : seulement si elles sont bio... Je ne me pose pas la question, je les lave très soigneusement.
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Non, ce n'est pas nécessaire du moment qu'elles ont été bien rincées! Mais surtout, la peau permet de les maintenir fermes car sans peau tu auras de la purée de courgettes!
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Non , car sans peau , c' est moins bon, et elle contient beaucoup de vitamines
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Moi je l'enlève.
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Les vitamines se trouvent toujours dans la peau des fruits et des légumes ? nous depuis longtemps on les lave bien , mais on mange les peaux et les pelures avec ???
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
tu les laves dejà c est bien
mais tu n'es pas obligé d 'enlever la peau
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Ce n'est pas forcé. La peau est de toute façon très tendre.
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
oui, plus digeste sans peau
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Moi, j'enlève une lanière sur deux avec l'épluche légume, comme ça, j'ai un peu de vitamines et un peu de pesticides....
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
En Provence, on utilise des petites courgettes fines. Surtout pas des grosses qui ont poussées exclusivement dans des serres. Les petites courgettes sont plus savoureuses, et elles ont moins de graines dans la pulpe. Ensuite on ne les pèle pas. On les lave soigneusement c'est tout.
Bon appétit!
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Le meilleur dans les fruits et legumes c'est la peau ( trés riche en vitamines et autres )
Bien rincer ses aliments, ne pas les faire trop cuire et garder ainsi les qualités gustatives intactes !
Pour ton gratin un truc, je remplace le gruyère par du gouda jeune miam !
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
ou ce sont des courgettes nouvelles petites et tendres...et tu les gardes aprés les avoir lavées et essuyées... Ou ce sont des grosses un peu molles avec plein de pepins et tu ne gardes que la chair
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Non, il faut la laisser
Ça donner plus de goût
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
B onjour le saint Bernard,
Normalement on n'en enlève un peu comme des rayures, une/deux - moi je l'enlève complètement.
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
bien sur que non toute les vitamines sont la il faut juste bien rincer
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Il ne suffit pas de bin rincer , donc pour les courgettes bio je garde la peau sinon je l'enlève et je préfère sans peau
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Une grande partie des vitamines son dans la peau des légumes.Lave les bien et garde la peau.
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
non,non, surtout pas.
Bien les laver et les couper ensuite à ta guise.
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Perso, je n'enlève jamais la peau des courgettes
Gratin de courgettes : Faut il enlever la peau des courgettes?
Moi je l'enlève car on ne sait pas quels produits il y a eu dessus, mais tu peux aussi les laisser.
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