Remplacer du fromage blanc par des yaourts brassés?

J'aimerais faire un gâteau qui contient du fromage blanc mais je n'en ai pas, j'ai juste des yaourts brassés. Est-ce que l'on sent bcp la différence en remplaçant du fromage blanc par des yaourts brassés ?

Remplacer du fromage blanc par des yaourts brassés?
Ca ira très bien!

Remplacer du fromage blanc par des yaourts brassés?
un peu de sucre en plus, pour tuer l'acidité, mais sinon, ça devrait être sympa. On peut goûter ?

Remplacer du fromage blanc par des yaourts brassés?
non pas trop, on fait bien des gâteaux au yaourt... Et puis, je vais pas raconter ma vie mais hier, n'ayant pas de fromage blanc, j'ai mélangé des fraises avec un yaourt brassé. et ça m'arrive aussi de remplacer de la crème fraiche par un yaourt (pourles sauces dans les pâtes, par ex.) bonne cuisine et dis moi en des nouvelles...

Remplacer du fromage blanc par des yaourts brassés?
Bonjour Caroline, Au contraire celà doit être encore meilleure avec un yahourth brassé, parce que beaucoup plus doux. Bon appétit.

Remplacer du fromage blanc par des yaourts brassés?
Le yaourt brassé c'est très bien dans une sauce, pour accompagner des fraises comme cela a été dit plus haut, pour faire des concombres à la grecque, mais je ne sais pas comment cela va se comporter si on les chauffe. Bien sûr, il y a le gâteau au yaourt, où il est surtout utilisé pour servir de ferment, mais on n'en met qu'un. Pourquoi ne pas utiliser vos brassés avec des fruits. Je me rappelle, quand j'étais pensionnaire, dans mon enfance, qu'on nous servait fréquemment un dessert à base de yaourts brassés, de vanille, de sucre et de morceaux d'oranges. C'était succulent. Essayez votre gâteau et faites-nous part du résultat.

Remplacer du fromage blanc par des yaourts brassés?
Je mettrais un petit bémol s'il s'agit d'un gateau de style cheesecake, j'ai peur que le yaourt ne soit trop liquide...ça contient plus de flotte que du fromage blanc! Mais bon après tout, ça se tente...

Remplacer du fromage blanc par des yaourts brassés?
moi je le fé tjs ça cé trés bon et cé plus meilleur vas-y ajoutes un peu de sucre et bon appétit

Remplacer du fromage blanc par des yaourts brassés?
J'arrive sûrement trop tard, mais ça vaudra pour la prochaine fois! Comme dit plus haut, le yaourt rendra de l'eau, surtout si c'est pour un cheese-cake (?). La solution c'est de faire ramollir une feuille de gélatine pour l'incorporer à ta préparation.