Poulet au curry et aux oignons, Recette de chef

Poulet au curry et aux oignons, Recette de chef

Mise à jour 26 août 2023 à 08:22 am

15mn

Facile

Coût Bas

Kcal/Pers

– Voici une recette ultra facile de poulet au curry et aux oignons. Crémeuse, avec un goût exotique, parfumée à souhait.

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

  • 4 escalopes de poulet
  • 60 cl de soupe à l’oignon en bouteille verre
  • 3 c. à soupe de créme fraîche
  • 3 c. à soupe de curry
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive

PRÉPARATION en 3 étapes

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 10 min

Etapes de la recette Poulet au curry et aux oignons

 
  • 1

    Faites revenir et dorer à la poêle anti-adhésive les morceaux de poulets détaillés en cubes.

  • 2

    Saupoudrez de curry et mélangez un court instant, puis ajoutez la soupe (si vous utilisez une bouteille d’1 litre, remuez-la bien avant d’en verser une partie, afin que les oignons ne restent pas au fond).

  • 3

    Laissez mijoter 5 min et ajoutez la créme.

ASTUCES

Grillez bien les morceaux de poulet afin qu’ils dégagent leur sucs et rendent la sauce incroyable. Accompagnez avec du riz blanc, des spaghettis ou des pommes vapeur.

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