Pizza 4 fromages, Recette de chef

Mise à jour 26 août 2023 à 07:13 am

25 mn

 Facile

Coût Bas

 Kcal/Pers

– La pizza 4 fromages, beaucoup de goût et de plaisir pour les papilles, exprimez-là aussi avec vos propres choix de fromages.

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

  • 1 pâte à pizza
  • 1 boule de mozzarella
  • 100g de gorgonzola
  • 100g de tomme de Savoie
  • 100g d’emmental
  • coulis de tomate
  • olives noires
  • origan

PRÉPARATION en 9 étapes

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 15 min

Etapes de la recette Pizza 4 fromages

  • 1

    Préchauffez le four à th.6 (180°).

  • 2

    Etalez la pâte sur la plaque du four ou dans un plat à pizza.

  • 3

    Etalez le coulis de tomate sur la pâte.

  • 4

    Egouttez la mozzarella et coupez-la en petits morceaux.

  • 5

    Parsemez les morceaux de mozzarella sur la pâte.

  • 6

    Emiettez le gorgonzola par-dessus.

  • 7

    Rapez l’emmental et la tomme et déposez-les sur la pizza avec les olives.

  • 8

    Parsemez d’origan.

  • 9

    Enfournez douze minutes environ.

ASTUCES

Rendez cette recette de Pizza 4 fromages élégante, avant de servir déposez un peu de roquette ou de cresson sur votre pizza.

N’oubliez pas la sauce piquante avec parcimonie, elle donnera beaucoup de Pep’s à votre pizza 4 fromages.