Mise à jour 4 novembre 2022 à 01:31 pm
35 mn | Facile | Coût Moyen | Kcal/Pers |
– La recette des papillotes de poulet au gourmand fromage de chèvre est extrêmement moelleuse et parfumée, un délice pour vos convives et vous même. Bonne recette à vous.
- 4 escalopes de poulet ou de volaille
- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 courgette moyenne
- 1 tomate
- fond de veau
- sel, poivre
PRÉPARATION en 7 étapes
Etapes de la recette Papillote de poulet au Fromage de chèvre
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1
Préchauffez le four th.6 (180°C).
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2
Découpez les tomates en petits dés. Lavez et râpez la courgette avec la grosse rape.
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3
Posez chaque escalope de poulet (ou volaille) sur une feuille de papier d’aluminium.
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4
Déposez sur chaque escalope un peu de sel (une pincée par escalope), de poivre, quelques dés de tomates, puis un peu de courgette râpée.
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5
Ajoutez 1 tranche de fromage de chèvre et saupoudrez d’1/2 c. à café de fond de veau.
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6
Fermez le papier d’aluminium en papillote.
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7
Enfournez pendant 20 min.
ASTUCES
Accompagnement riz blanc, Basmati, pâtes, haricots verts, brocolis… Vous pouvez aussi ajouter une demi cuillère à café de vin blanc dans chaque paillote.