L'histoire du "canelé" ou "cannelé" remonterait aux années 1500. Des religieuses auraient imaginé la recette. Faisant le tour des viticulteurs de Bordeaux, elles se faisaient offrir les jaunes d’œufs non utilisés. De nombreux bateaux ramenaient du blé,...
La Charlotte aux fraises, un incontournable de la cuisine française. D'origine anglaise, elle fut nommée Charlotte en l’honneur de la reine épouse du roi George III. C'est Antonin Carême qui modifia la recette anglaise, sans cuisson, dans un moule...
Ce cocktail Détox vous apportera les vitamines dont vous avez besoin pour démarrer une journée mais également le bêta-carotène cette provitamine A multifonctions. En effet il entretient la peau, la vue et participe au bon fonctionnement de notre système...
La cassolette, petit moule à oreillettes en différents matériaux, porcelaine, papier... désigne aussi le plat lui-même dont la composition peut variée, crèmes, ragoût, œufs cocotte... Les coquillages et les crevettes sont à l'honneur dans cette recette...