Le chutney est différent de la confiture en effet c'est un condiment aigre-doux. Les fruits ou les légumes sont cuits dans une préparation d'épices, de sucre et de vinaigre. Ce mélange sucré-salé se marie parfaitement avec des viandes blanches, les noix...
Fondue de poissons en beignets croustillants. En rangeant mes papiers j'ai retrouvé cette recette écrite sur papier. Quel étonnement quand je l'ai découverte puisque c'est la recette de ma bien-aimée mamie, partie depuis un certain temps. Un peu...
Si vous aimez cuisiner, vous savez qu'un bon four encastrable peut faire toute la différence dans la qualité de vos plats. Un four encastrable est un appareil qui s'intègre parfaitement dans votre cuisine, en optimisant l'espace et en apportant une touche d'élégance....
La coquille Saint-Jacques symbole historique de Compostelle est un mets très raffiné et apprécié des gourmets. Elle est idéale pour les repas de fêtes de fin d'année de par ses saveurs exceptionnelles, son goût subtil et discrètement iodé. Ssa pêche est...