Ailes de poulet au paprika cuites au barbecue, Recette de chef

Mise à jour 14 février 2024 à 03:51

25 mn

Facile

Coût Bas

Kcal/Pers

– Encore une recette facile et rapide, les ailes de poulet au paprika cuites au barbecue, un délice aux textures goutues. D’autant que le prix de revient de cet article est très bas.

INGRÉDIENTS : 5 PERS.

  • 1.2 kg d’ailes de poulet natures
  • 3 c. à soupe de paprika
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à café d’harissa
  • le jus d’un demi citron
  • Poivre du moulin

PRÉPARATION en 2 étapes

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 15 min
  • Marinade 2 h

Etapes de la recette Ailes de poulet au paprika au barbecue

  • 1

    Mélangez l’huile d’olive, le paprika, l’harissa et le poivre. Faites mariner les ailes de poulet pendant 2 heures.

  • 2

    Grillez les ailes au barbecue ou dans une poële, en les badigeonnant et en les retournant régulièrement.

ASTUCES

Grillez fort, pour que cela croustille. Accompagnez avec des frites, des légumes verts, des tomates… Pensez à badigeonner régulièrement pendant la cuisson, elles seront laquées, grillées.