Pommes de terre rôties, Recette de chef
Mise à jour 26 août 2023 à 06:53
30 mn | Facile | Coût Bas | Kcal/Pers |
– Les pommes de Terre Rôties, un Classique avec une bi-texture croustillante et moelleuse, à réussir sans faute.
- 4 pommes de terre
- 1 oignon
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- herbes de Provence
- sel, poivre, paprika
PRÉPARATION en 6 étapes
Etapes de la recette Pommes de terre Rôties
-
1
Préchauffez le four à Th.7 (210 °C).
-
2
Pelez et lavez les pommes de terre. Coupez-les en morceau de taille moyenne.
-
3
Hachez finement l’oignon après l’avoir épluché.
-
4
Badigeonnez d’huile d’olive un plat à gratin et déposez les pommes de terre ainsi que l’oignon.
-
5
Parsemez de paprika et d’herbes de Provence puis salez et poivrez. Mélangez délicatement.
-
6
Enfournez pendant 25 min.
ASTUCES
A la sortie du four, rajoutez un peu d’herbes fraîches et elle prendront beaucoup de goût et un parfum incroyable.
