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Salade d’été végétarienne express, Recette de chef

Mise à jour 6 novembre 2022 à 01:44 pm

10 mn

 Très Facile

Coût Bas

K Calories

 Kcal/Pers

– Si vous êtes pressé, alors voici la solution avec cette recette de salade d’été végétarienne express réalisée en moins de 10 mn. Vous pouvez aussi l’adapter en variant sa composition avec des fromages ou d’autres légumes.

INGRÉDIENTS : 1 PERS.

  • 125 grammes chèvre frais aux épices
  • 20 grammes de noix
  • 1 kiwi gold
  • 1 petite betterave
  • 1 c. à soupe baies de goji
  • 55 grammes mélange de salades
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre

PRÉPARATION en 4 étapes

  • Préparation10 min

Etapes de la recette salade d’été végétarienne express

  • 1

    Taillez votre kiwi en cube ou brunoise, faîtes des lamelles de betteraves et concassez les noix.

  • 2

    Dans une assiette creuse, disposez votre salade et arroser de vinaigre de cidre

  • 3

    Parsemez de baies et de noix. Ajoutez le kiwi et venir déposer au centre votre rondelle de chèvre puis la fleur de sel.

  • 4

    C’est prêt, en moins de 10 minutes, une délicieuse salade.

ASTUCES

Quelques gouttes de vinaigre balsamique blanc peut rendre cette salade un peu plus puissante en goût.

Allorecettes by — 30 avril 2021 in Recettes 0