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Tomates séchées, Recette de chef

Tomates séchées, Recette de chef

par Allorecettes | Avr 28, 2021 | Recettes, Techniques culinaires et Conservation

3h15  Facile Coût Bas K Calories 267 Kcal/Pers – La Recette des tomates séchées maison ! Donnez un parfum de Méditerranée à vos repas ! en suivant cette recette vous n’aurez aucune mauvaise surprise, la réussite est assurée. INGRÉDIENTS : 6...

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Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.

J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.

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