Le riz au poulet au Cookeo est un plat complet unique — le riz, le poulet et les légumes cuisent ensemble dans la même cuve en une seule cuisson sous pression de 8 minutes. Pas de casserole séparée pour le riz, pas de poêle pour le poulet. Tout en même temps, tout...
Le bœuf bourguignon prend 3 heures minimum en cocotte traditionnelle. Au Cookeo, il est prêt en 45 minutes — 10 minutes de préparation, 35 minutes de cuisson sous pression — avec un bœuf aussi fondant, une sauce aussi profonde. Le secret : ne jamais sauter...
Le poulet à la crème au Cookeo est prêt en 25 minutes chrono — 5 minutes de préparation, 12 minutes de cuisson sous pression, 5 minutes de réduction de la sauce. Le résultat : un poulet fondant, une sauce onctueuse et bien liée, sans rester planté devant la...
Le Cookeo est l’outil idéal pour transformer les restes en nouveaux plats — la cuisson sous pression attendrit les viandes déjà cuites, réhydrate les légumes et unifie les saveurs en quelques minutes. La règle de base : tout ce qui reste d’un repas peut...
Le Cookeo Touch Wifi (250 à 350€) est le meilleur choix pour la grande majorité des utilisateurs : écran tactile couleur, 1 200 recettes guidées directement sur l’appareil, connexion Wi-Fi pour les mises à jour. Si votre budget est limité, le Cookeo Connect (180...
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.
