17 mn Facile Coût bas K Calories Kcal/Pers Le Camembert Rôti au Four, miam miam, un plaisir gustatif de notre patrimoine national. Une croute grillée croustillante et bien crémeux à l’intérieur vous ne pourrez que craquer pour cette recette. Suivez la procédure...
35 mn Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers La recette de Allorecettes du Couscous facile au Cookeo de Moulinex est d’une simplicité déconcertante. Enfin un couscous à la portée de tous avec ce multicuiseur. Rapide et pratique, il vous permet de vous accorder...
50 mn Facile Coût bas K Calories Kcal/Pers Le Rougail saucisses de l’île de La Réunion, plat emblématique est composé de viandes, de légumes et de féculents et bien évidemment d’épices des îles. Il prend des formes différentes selon les endroits mais...
35 mn Facile Coût élevé K Calories 260 Kcal/Pers La recette des brochettes de poissons, au barbecue ou au four est un véritable délice pour vos papilles, moelleuse et grillée. Elle vous surprendra par sa simplicité et son gout parfumé. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 400 g de...
45 mn Facile Coût élevé K Calories Kcal/Pers La recette de la tourte au poisson facile et rapide, très gourmande et complète satisfera vos convives, ils en redemanderont. Elle se déguste toute l’année et des variantes ne manquent pas. 15 minutes de préparation...
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.
