3h20 mn Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers Le poulet rôti aux agrumes et à l’ail, une recette simplissime et gourmande à la fois. Le poulet grillé du dimanche, bien croustillant et gourmand, un délice pour vous et vos convives. INGRÉDIENTS : 6 PERS. 1,5 kg...
. 25 mn Facile Coût Bas K Calories 123 Kcal/Pers La Crème pâtissière facile et rapide. Garnissez vos choux, vos fonds de tartes et bien d’autres gourmandises. Délicate à préparer, suivez pas à pas cette recette sur Allorecettes et vous ne la raterez pas....
30 mn Facile Coût Bas K Calories 674 Kcal/Pers Le moelleux au chocolat, un incontournable dessert, mais attention à la cuisson et à la préparation. Il existe une multitude de façons de le fabriquer. Mais dans le recette créée en 1981 par Michel Bras un cuisinier...
50 mn Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers La recette des cuisses de poulet gratinées aux épices, croustillantes à souhait et moelleuses à l’intérieur est un véritable délice pour les papilles. Suivez scrupuleusement les étapes de cette recette très facile et...
25 mn Très Facile Coût Bas K Calories 431 Kcal/Pers Nos amis du Sud-est de la France diront qu’à l’origine la véritable Salade niçoise se composait d’aliments crus et uniquement de tomates, d’anchois et d’huile d’olive aliments de...
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.
