1h05 Facile Coût Bas K Calories Kcal/Pers Un Flan de courgette au saumon pour une préparation simple et facile. La courge, ancêtre de la courgette est originaire d’Amérique centrale et du Mexique. Au XVIIIe siècle, les Italiens ont l’idée de...
1h05 mn Très Facile Coût Bas K Calories 344 Kcal/Pers La recette du flan de courgettes est un top végétarien, crémeux, grillé, gratiné sur le dessus c’est un réel délice, suivez rigoureusement les étapes de cette recette et régalez-vous. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 1...
55 mn Très Facile Coût Bas K Calories Kcal/Pers – Cette recette est la création topissime d’une amie (Florence), et fait partie de la gastronomie typique des Antilles. C’est assez simple à réaliser, mais il faut suivre scrupuleusement les étapes et...
Tout le Vocabulaire et Termes de Cuisine
Le parcours d’Allorecettes
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.