20 mn Facile Coût Bas K Calories Kcal/Pers En Asie ou en Inde, le massala ou curry en occident, est un plat en sauce mais aussi un mélange d’épices pour préparer ce même plat. Dans l’océan indien on le nomme le cari. Les anglais...
1h05 Facile Coût Bas K Calories Kcal/Pers Un Flan de courgette au saumon pour une préparation simple et facile. La courge, ancêtre de la courgette est originaire d’Amérique centrale et du Mexique. Au XVIIIe siècle, les Italiens ont l’idée...
20mn Très Facile Coût Bas K Calories 356 Kcal/Pers – La recette du tartare de saumon frais, est simple, efficace, d’une extrême finesse pour vos repas festifs, entre amis ou en famille. une réussite à coup sûr. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 400 g de...
15 mn Facile Coût Moyen K Calories 339 Kcal/Pers – Croustillante et fondante, la recette du filet de saumon au four est un succès assuré. Prenez votre dose d’oméga 3 en plus de satisfaire vos papilles. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 600 g de filet de...
1h00 Facile Coût Moyen K Calories 319 Kcal/Pers – Le cake salé au saumon, en repas ou en entrée, même en apéritif, servi avec de la salade fraîche. Suivez cette recette pas à pas et vous réussirez à épater vos convives. INGRÉDIENTS : 6...
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.
