40 mn Facile Coût Moyen K Calories 446 Kcal/Pers – Une recette ultra facile, d’une finesse et d’un croquant incroyable, suivez simplement les étapes et regalez-vous. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 100 g de crème fraîche épaisse 2 moyennes patates douces 4...
1h30mn Facile Coût Moyen K Calories 805 Kcal/Pers – Très facile, la recette de sauté de porc fera l’unanimité avec vos convives. Beaucoup de moelleux et de douceur grâce à un mijotage lent, une recette qui se fait toute seule. INGRÉDIENTS : 3 PERS....
50 mn Facile Coût Moyen K Calories 870 Kcal/Pers – La recette du poulet sauce curry vous emmènera en orient immédiatement, le voyage culinaire sera passionnant. Préparez-vous à déguster un plat moelleux et très parfumé. Bon voyage culinaire ! INGRÉDIENTS :...
15 mn Très Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers – La recette du poisson pané maison pour les enfants et vous-mêmes un vrai régal pour vos papilles et votre plaisir personnel de réaliser cette recette. Vous allez faire des heureux ! ...
1h20mn Facile Coût Moyen K Calories 1364 Kcal/Pers – La recette du rôti de porc à l’ail et au thym servi avec des pommes de terre rattes vous stimulera le palais. Elle est facile à réaliser et plaira au petits comme aux grands. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 1...
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.
