40 mn Très Facile Coût Bas K Calories 412 Kcal/Pers – Cette recette est simple à réaliser. Un délice savoureux et aérien, c’est le succès assuré pour les papilles et les yeux. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 1/2 l de lait 4 œufs 60 g de beurre 50 g de farine 125 g...
1H Facile Coût Bas K Calories 704 Kcal/Pers – Si vous avez un reste de purée de pommes de terre, cela n’en sera que plus rapide ! Les gnoochis maison, c’est excellent. Suivez pas à pas cette recette et régalez-vous ! INGRÉDIENTS : 4 PERS. 1 kg de...
1h00 Facile Coût Bas K Calories Kcal/Pers – Suivez scrupuleusement la recette de la vraie pizza napolitaine, elle vous surprendra. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 500 g de farine de blé complet 15 g de levure de boulanger 3 c. à soupe d’huile d’olive 1...
20 mn Très Facile Coût Bas K Calories 432 Kcal/Pers – Une recette de salade de pâtes estivale et équilibrée valorisée en entrée ou en plat, elle ravira toujours le palais de vos convives. Facilement transportable en pique-nique, vous pouvez aussi...
1h00 Facile Coût Moyen K Calories 518 Kcal/Pers – Profitez d’un voyage culinaire exotique et épicé. Cette recette de sauté de porc au curry plutôt simple vous fera voyager vous et vos invités. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 600 g de sauté de porc 1 oignon 2...
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.
