Connaître votre vocabulaire culinaire est important afin d'appréhender vos recettes facilement. Ceci est le vocabulaire des techniques culinaires, elles vous aideront à progresser et comprendre ce langage si particulier. Dans ce lexiqueshow♦ Habiller ♦ Hacher♦...
- Une recette ultra facile, d'une finesse et d'un croquant incroyable, suivez simplement les étapes et regalez-vous. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 100 g de crème fraîche épaisse 2 moyennes patates douces 4 filets de poulet 200 g de chapelure 2 zestes de citron...
- Très facile, la recette de sauté de porc fera l'unanimité avec vos convives. Beaucoup de moelleux et de douceur grâce à un mijotage lent, une recette qui se fait toute seule. INGRÉDIENTS : 3 PERS. 500g de sauté de porc 250 g de riz blanc 1 oignon...
- La recette du poulet sauce curry vous emmènera en orient immédiatement, le voyage culinaire sera passionnant. Préparez-vous à déguster un plat moelleux et très parfumé. Bon voyage culinaire ! INGRÉDIENTS : 4 PERS. 400 g de riz basmati 5 filets de...