Mise à jour 2 novembre 2022 à 07:37
15 mn | Facile | Coût Bas | Kcal/Pers |
La recette du croque monsieur, une entrée ou un plat classique de la cuisine bistronomique Française. Si vous suivez pas à pas cette recette, alors vous obtiendrez un croque monsieur croustillant et moelleux à l’intérieur.
INGRÉDIENTS : 4 PERS.
- 8 tranches de pain de mie
- 2 avocats
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 feta 200g
- 50g d’emmental râpé
- 1 jus de citron
PRÉPARATION en 4 étapes
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Etapes de la recette Croque Monsieur Féta et Avocat
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1
Préchauffez le four à 210 °C (th. 8) ou le toasteur.
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2
Coupez l’avocat en lamelles.
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3
Tartinez chaque tranche de pain de mie d’une c. à café de crème fraîche puis déposez quelques lamelles d’avocat. Ajoutez une goutte de jus de citron et de la feta émiettée.
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4
Refermez chaque croque posez de l’emmental râpé sur le dessus et placez au four à 210° pendant 6 min) ou toastez les dans un appareil dédié.
ASTUCES
On peut remplacer la crème fraîche par du beurre, vous pouvez aussi ajouter du jambon de porc ou de poulet. Accompagnez avec de la salade verte.