40 mn Très Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers La recette du filet mignon de porc aux champignons, est ultra simple et extrêmement savoureuse. Le filet de porc est une viande fine et extrêmement tendre. D’un point de vue diététique elle est très peu grasse....
35 mn Facile Coût Bas K Calories 71,2 Kcal/Pers Poulet à l’ananas et aux tomates cerises, cette recette en entrée ou en plat principal est d’une douceur et fraîcheur absolue. Suivez pas à pas la recette pour déguster une salade exotique de poulet mariné...
40 mn Facile Coût Bas K Calories Kcal/Pers Une recette de Sauté de porc au balsamique blanc et estragon au gout inégalable, d’une fraîcheur et d’un parfum qui feront frétiller vos papilles et celles de vos invités. INGRÉDIENTS : 2 PERS. 300 g...
40 mn Facile Coût Bas K Calories Kcal/Pers – La recette des croquettes de poulet un réel plaisir pour tous. Avec du gouda, vous aurez un gout fruité et frais, on y revient sans cesse. INGRÉDIENTS : 4 à 6 PERSONNES 100 g de poulet 50 g de gouda en petits dès 750...
1h20mn Facile Coût Moyen K Calories 1364 Kcal/Pers – La recette du rôti de porc à l’ail et au thym servi avec des pommes de terre rattes vous stimulera le palais. Elle est facile à réaliser et plaira au petits comme aux grands. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 1...
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.
