40 mn Facile Coût Bas K Calories 213 Kcal/Pers – Ces délicieuses boulettes de pois chiches épicées et originaires du Moyen-Orient que sont les falafels. Extrêmement gourmandes, végétariennes, voici un recette rapide et simple à mettre en oeuvre....
1H Facile Coût Bas K Calories 704 Kcal/Pers – Si vous avez un reste de purée de pommes de terre, cela n’en sera que plus rapide ! Les gnoochis maison, c’est excellent. Suivez pas à pas cette recette et régalez-vous ! INGRÉDIENTS : 4 PERS. 1 kg de...
15 mn Facile Coût Moyen K Calories 219 Kcal/Pers – Les noix de Saint-Jacques sont des produits de la mer extraordinaires. En seulement quelques minutes, vous allez pouvoir les cuisiner, simplement poêlées. Ces noix de Saint-Jacques grillées révèlent toutes...
30 mn Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers – Entrée, plat, pique-nique, cette recette de pilons de poulet grillés aux herbes est absolument délicieuse. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 8 pilons de poulet 2 c à s de miel liquide 1 c. à s de paprika 2 c. à...
1h10 Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers – La recette végétarienne des lasagnes aux lentilles sera une réussite si vous suivez pas à pas les étapes. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 8 feuilles à lasagnes 120 g de lentilles vertes 250 ml de coulis de...
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.
