20mn Très Facile Coût Bas K Calories 356 Kcal/Pers – La recette du tartare de saumon frais, est simple, efficace, d’une extrême finesse pour vos repas festifs, entre amis ou en famille. une réussite à coup sûr. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 400 g de filet de...
35 mn Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers – Une recette très facile, exotique, et très concentrée en goût. Suivez les étapes assidûment et dégustez? INGRÉDIENTS : 4 PERS. 4 blancs de poulet 8 asperges 12 minis épis de maïs 200 g de pois gourmands 2 carottes...
35 mn Facile Coût Bas K Calories 485 Kcal/Pers – La recette des pâtes à la carbonara, qui n’aime pas? L’onctuosité, le goût, la gourmandise, et la facilité de ce plat, alors lancez-vous et suivez les étapes de cette recette. INGRÉDIENTS : 2 PERS. 200...
1H Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers – Une recette de tajine de poulet aux olives facile, rapide et très orientale. Du goût et du fondant pour les gourmands. Suivez scrupuleusement les étapes de votre recette. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 1 poulet coupé en...
1h30mn Facile Coût élevé K Calories 211 Kcal/Pers – La recette du pain de poisson aux légumes va faire plaisir à vos enfants, de cette façon vous pourrez leur faire manger du poisson et des légumes facilement. INGRÉDIENTS : 10 PERS. 300 à 400 g de poisson...
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.
