45 mn Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers – La recette de picatta de poulet au caramel de vinaigre balsamique et aux épices va vous enchanter, c’est un must, simple et efficace pour vous et vos invités. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 600 g de suprême de...
1h00 Facile Coût moyen K Calories Kcal/Pers – La recette de la quiche sans pâte au jambon, curiosité? non. Elle est apparentée à une omelette cuite au four finalement, originale et encore plus moelleuse. Bonne dégustation. INGRÉDIENTS : 8 PERS. 3 tranches...
1h00 Facile Coût moyen K Calories Kcal/Pers – La recette du poulet au citron et aux olives, un vrai régal avec des saveurs méditerranéennes presque orientales. Suivez à la lettre la procédure et régalez-vous. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 1 gousse d’ail 1...
35 mn Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers – La recette des papillotes de poulet au gourmand fromage de chèvre est extrêmement moelleuse et parfumée, un délice pour vos convives et vous même. Bonne recette à vous. INGRÉDIENTS : 4 PERS....
25 mn Facile Coût Bas K Calories 388 Kcal/Pers – Une recette de brick au thon et à l’oeuf d’origine Tunisienne, vous pourrez déguster du moelleux, du craquant et un parfum exotique à souhait. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 4 feuilles de brick 1 boîte de...
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.
