3h05 Facile Coût Moyen K Calories 1267 Kcal/Pers – Le petit salé aux lentilles Facile, une recette gourmande et rassurante. Suivez les étapes pas à pas et vous réussirez votre plat. INGRÉDIENTS : 4 PERS 800 g de viande de porc demi-sel (échine,...
20 mn Très Facile Coût Bas K Calories Kcal/Pers – Une recette bien italienne, la finesse évidente et gourmande des spaghettis au basilic. INGRÉDIENTS : 4 PERS. 500 g de spaghettis 1 c. à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 80 g de...
30 mn Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers – Un salé sucré exceptionnel, cette recette de Porc au Caramel va exciter vos papilles. INGRÉDIENTS : 6 PERS. 2 filets mignons de porc 1/4 d’ananas 3 oignons rouges 1 gousse d’ail 5 cl d’huile...
6h20 Facile Coût Moyen K Calories 863 Kcal/Pers – Cette recette de cassoulet rapide à préparer est plutôt longue à cuire (mijotage), vu qu’il s’agit d’un cassoulet de Toulouse. Respectez la recette scrupuleusement, et vous obtiendrez un...
40 mn Facile Coût Moyen K Calories Kcal/Pers – Les Nems maison, goutez la différence, c’est incroyablement délicieux, suivez scrupuleusement cette recette et faîtes-vous plaisir. INGRÉDIENTS : 4PERSONNES LES NEMS 300 g de filet de porc 100 de...
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.
