35 mn Facile Coût Bas K Calories Kcal/Pers – Bien grillées, les côtes de porc croustillantes et moelleuses sont un vrai délice. Une recette très facile avec des goûts corsés et beaucoup de parfum. INGRÉDIENTS : 2 PERS. 2 côtes de porc riz créme liquide allégée 2...
45mn Très Facile Coût Bas K Calories 412 Kcal/Pers – La recette de la quiche au thon pour le midi, le soir ou pour l’apéro. Une réussite gustative facile et gourmande. Vous êtes à quelques étapes de faire plaisir à votre palais. INGRÉDIENTS : 6 PERS. 1...
3h15mn Facile Coût Bas K Calories Kcal/Pers – Une recette de pain burger qui marche, enfin!! Des bons pains burgers de 150 gr environ, bien gonflés et dodus. Suivez les étapes de cette recette et vous réussirez à surprendre vos convives à coup sûr. INGRÉDIENTS :...
40 mn Très Facile Coût Bas K Calories 234 Kcal/Pers – Voici la recette facile des carottes fondantes (Vichy). Cette recette issue des bases de notre grande restauration Française vous fera saliver. De cette façon vous pourrez les apprécier dignement, car...
40 mn Facile Coût Moyen K Calories 375 Kcal/Pers – La recette des cordons bleu, tellement meilleure, voire excellente, un gout unique, un mélange gourmand. Croustillants, moelleux, crémeux, à vos fourneaux cette recette facile va vous ravir à coup sûr !...
Après plus de 30 ans dans les cuisines en France, ayant cuisiné avec des plus grands, mon association avec Philippe qui œuvrait avec Raymond Oliver ou les Frères Troisgros et dans les plus prestigieuses maisons (Le grand Véfour Paris, Comodore Paris…) m’ont amené à créer ce Magazine uniquement avec des recettes qui fonctionnent, testées et re-testées, améliorées et fiables de la cuisine française de grand chef rendue simple.
J’espère que vous trouverez votre bonheur, aussi nous travaillons régulièrement afin d’aménager, produire, créer, pour vous aider à comprendre ce monde de la cuisine française.
