Mise à jour 26 août 2023 à 06:26 am
20 mn | Très Facile | Coût Bas | Kcal/Pers |
INGRÉDIENTS : 4 PERS.
- 500 g de spaghettis
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 gousses d’ail
- 80 g de beurre
- 10 cl de crème liquide
- 1 bouquet de basilic
- sel, poivre
PRÉPARATION en 4 étapes
Etapes de la recette Spaghettis au Basilic
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1
Lavez et ciselez le basilic. Travaillez le beurre en pommade avec le basilic ciselé, les gousses d’ail hachées, le sel et le poivre. Réservez à température ambiante.
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2
Faîtes bouillir une grande quantité d’eau salée avec l’huile. Plongez-y les spaghettis et faîtes cuire 7 à 8 min pour qu’ils restent “al dente” ou à votre goût en les remuant souvent avec une fourchette.
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3
En même temps, préchauffez un plat de service et faîtes chauffer la crème dans une casserole.
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4
Égouttez les spaghettis versez dans le plat chaud, arrosez de crème, ajoutez le beurre au basilic, mélangez et servez aussitôt.
ASTUCES
Rajoutez du piment d’espelette pour donner du pep’s à votre plat gourmand. Le parmesan parfumera aussi votre plat à souhait.