Mise à jour 4 novembre 2022 à 03:04 pm
45 mn | Très Facile | Coût Bas | 505 Kcal/Pers |
– Cette recette de quiche au thon et à la tomate est facile et gourmande. Cette quiche facile est à deux pas de votre palais, bon appétit !
INGRÉDIENTS : 6 PERS.
- 1 pâte feuilletée
- 1 boîte de 265 g de thon au naturel
- 3 tomates coupées en rondelles
- 4 œufs
- 1 petit oignon coupé en fines lamelles
- 20 cl de crème fraîche
- 150 g de gruyère râpé
- Sel
- Poivre
PRÉPARATION en 4 étapes
Etapes de la recette quiche au thon et à la tomate
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1
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
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2
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Couvrez-la d’un disque de papier sulfurisé et d’haricots secs ou de riz cru et faites-la cuire à blanc pendant 15 min.
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3
Dans un saladier, battez les œufs en omelette. Ajoutez la crème fraiche, salez, poivrez et fouettez à nouveau. Ensuite, ajoutez l’oignon coupé en fines lamelles et le thon égoutté et émietté. Mélangez le tout.
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4
Sortez le plat à tarte du four et versez-y l’appareil à quiche. Ajoutez les rondelles de tomates que vous aurez essuyées rapidement dans du papier absorbant. Saupoudrez la quiche de gruyère râpé et enfournez-la pendant 20 min.
ASTUCES
Pour donner encore plus de saveur à votre quiche au thon et à la tomate, tapissez le fond de votre pâte feuilletée de moutarde à l’ancienne avant d’y verser votre préparation et de cuire.
Servez avec des feuilles de basilic.